Weber Original™ Bjørneklør

Bjørneklør fra Weber, som er beregnet til enkelt å trekke klassikeren, pulled pork, fra hverandre. Dessuten velegnet til å løfte store steker fra grillen og over på skjærefjølen.

Den amerikanske BBQ-klassikeren, pulled pork, er mer populær enn noensinne. Det store kjøttstykket blir på grillen forvandlet på grillen til til det lekreste du noensinne har smakt, så flere og flere kaster seg ut i utfordringen med å tilberede dette selv. Det er en prosess som tar mellom 16-18 timer - et studie i å styre grillens temperatur, slik at kjøttet kan ligge og kose seg i røyken over lang tid. Denne metoden resulterer nemlig i at fett og sener smelter vekk, mens kjøttet får en intens mørhet og lekker røyksmak. Pulled pork er og blir én av den amerikanske BBQ-ens helt store manndomsprøver ... men det er da ikke så vanskelig likevel. Med bjørneklørne fra Weber Original™ blir det enkelt å trekke det varme kjøttet fra hverandre, når tiden er inne for det. Klørne løsner langsomt kjøttet og skiller det fra hverandre – uten at du behøver å røre kjøttet med fingrene. På samme måte får du et godt grep om nakkesteken, du kan også bruke dem til å løfte større kjøttstykker fra grillen og over på skjærefjølen. Det er utstyr for vaskeekte grillmestre!